Il nostro menu
Gazpacho andaluso con le sue verdure e crostini
9,50€
Lasagne fatte in casa, vegetariane
con ricotta costine fagiolini e pesto leggero
9€
Gnocchi di patate ‘maison’ All’amatriciana estiva:
pomodoro crudo, guanciale, cipolla di Tropea scottati
e scaglie di pecorino
10€
Girello di vitello al punto rosa con salsa tonnata all’antica
12€
Risotto con asparagi, nocciole e bottarga
14€
Polpo in panzanella con olio al basilico
14€
Wok di riso basmati e venere
con pollo saltato, verdure miste, arachidi e semi
9€
Taboule di boulgur pomodoro, cipolla rossa,
verdure a joulienne e menta
9,50€
Cacio e pepe
12€
Caponata di melanzane alla trapanese
servita fredda con crostini
9,50€
Tournedos di filetto di maiale in salsa al porto
con scapece di albicocche e patate al forno
14€
Milanese di pollo e zucchine in carpione
con insalata mista
12€
BarTUsteak Tartare (150gr)
cruda di vitello con salsa worcester, capperi,
senape di Digione, acciughe, prezzemolo e, a scelta, cipolla rossa
12€
Bresaola con rucola
e mousse di robiola al pepe
9,50€
Costine di maiale al forno glassate alla BBQ
con crauti di cavolo viola
10,50€
Hummus di ceci con crostini e verdure
8,50€
‘Polpette della nonna’ in umido
al pomodoro con pure di patate
9,50€
LE INSALATE
Insalata Belga
Insalata belga, noci, formaggio bergader e prosciutto cotto
condita con vinagrette e semi misti
9,50€
Insalata Cesarina
insalata, pomodori, scaglie di parmigiano e
pollo al sesamo condita con vinagrette e semi misti
9,50€
Insalata Smokey
insalata verde, avocado, salmone affumicato, mandorle
e semi misti condita con vinagrette
9,50€
Insalata Briosa
insalata verde, pomodori, mele, brie, noci
e semi misti condita con vinagrette
9,50€
Insalata Chèvre
insalata verde, pomodori, crostini caldi
di formaggio chèvre e semi misti condita con vinagrette
9,50€
I BURGER
BARTUcheese burger 150gr
9,50€
BARTUcheese burger 250gr
14,50€
Veggie BARTU cheese burger
9,50
Tutti i Burger sono accompagnati da contorno di patate al forno
Sono inoltre serviti con una salsa a scelta fra
senape all’antica e maionese, maionese, o salsa BBQ
Possibile richiedere supplemento di cipolla caramellata e bacon +1,00€ cad.
ENGLISH BREAKFAST
TRADITIONAL English Breakfast
bacon, uova strapazzate, insalatina, fagioli,
salsiccette, crostini di pane ai cereali
10,50€
VEGGIE English Breakfast
uova strapazzate, insalata mista, hummus,
crostini di pane ai cereali, formaggio brie
10,50€
I CROQUE
Croque Monsieur
9,50€
Croque Madame
10,50€
Veggie croque Monsieur
9,50€
Veggie croque Madame
10,50€
Tutti i Croques sono accompagnati da contorno di patate al forno
I DOLCI
Il bonet langarolo con caramello di vini rossi
4€
Tarte tatin
4€
Cheesecake con coulis di frutti di bosco
4€
Crostata fatta in casa con confettura della nonna
4€
